Productieketen

Wat wil de klant? Dat is een van de belangrijkste vragen voor een moderne ondernemer. Het gaat daarbij om onder meer smaak, kwaliteit, maatvoering en verpakkingen. Daarvoor is het belangrijk dat de keten kort is. Ofwel: een direct contact tussen producent en afnemer. Breugem Horticulture heeft daarom korte lijnen met handelaren en retailers. Op deze manier vindt u onze tomaten terug in onder meer Nederland, Engeland, Duitsland en Scandinavië..

De keten van zaadje tot consumptie

Zaad

De zaden voor onze tomatenplanten worden ontwikkeld door veredelingsbedrijven. Met gebruik van de nieuwste technieken werken deze high-tech bedrijven aan nieuwe verbeterde tomatenrassen, die nog lekkerder, gezonder en veiliger zijn. De ontwikkeling gaat vaak in samenwerking met telers, retail en input vanuit consumentengroepen. Uiteraard zijn de zaden die wij gebruiken vrij van GMO’s.

Wist je dat de tomatenplant oorspronkelijk uit Zuid-Amerika komt? Toen de planten in de 16e eeuw voor het eerst door ontdekkingsreizigers in Europa werden gebracht, werden ze eerst als sierplanten gebruikt. Er zit nog steeds genetica van deze “oer” tomaten in onze huidige rassen.

Plant

Het zaaien en opkweken van onze tomatenplanten gebeurt bij de plantenkweker. Hier weet men precies hoe je van een zaadje een sterk en gezond tomatenplantje moet maken. Na ongeveer 8 weken zijn de tomatenplanten sterk genoeg om te worden verscheept naar onze eigen kassen.

Wist je dat wij 100% gebruik maken van geënte tomatenplanten. Enten is een heel oude techniek waarbij het wortelstelsel en stengel met groeipunt van twee verschillende planten worden samengevoegd om zo een sterkere en weerbare plant te krijgen.

Vrucht

Breugem Horticulture is gespecialiseerd in de teelt van tomaten, klik hier voor meer informatie. De jonge tomatenplanten worden in december geplant in de kas. Doordat onze kassen verwarmd en wij precies weten wat de plant nodig heeft groeien deze ook hard door in de winter periode. Vanaf maart worden de eerste tomaten geoogst. De laatste tomaten worden in oktober geoogst waarna de kas wordt schoongemaakt en gereed wordt gemaakt voor de nieuwe teelt.

Wist je dat een tomatenplant in 11 maanden een lengte kan bereiken van wel 15 meter en dat er voor de teelt van 1 kg tomaten slechts 4 liter water nodig is?

Verkoop

De commerciële activiteiten van Breugem Horticulture vallen onder de GMO erkende telersvereniging Oxin Growers Samen met onze handelspartner streven wij naar transparante, korte lijnen en een hoge mate van service voor de eindafnemers.

Wist je dat onze tomaten verkocht worden in o.a. Scandinavië, Duitsland en het Verenigd Koninkrijk.

Verpakken

Het verpakken van de tomaten gebeurt op onze eigen locatie. Na het oogsten worden de tomaten automatisch op kleur en maat gesorteerd en verpakt. De dozen die wij gebruiken worden op locatie geproduceerd. De bedrukking en type van de doos is afhankelijk van de klantwensen, net zoals het type pallets voor transport.

Kwaliteitsmonitoring staat centraal binnen Breugem Horticulture, daarom zitten in elke doos mooie, lekkere en gezonde tomaten!

Wist je dat de dozen die wij gebruiken worden gemaakt van gerecycled karton?

Verschepen

Breugem Horticulture is gespecialiseerd in het klaarzetten en verwerken van orders en beschikt over een gekoelde opslag met laad en los dock. Onze tomaten kunnen dus direct vanaf de productielocatie worden geladen en worden getransporteerd naar de gewenste locatie.

Wist je dat een vrachtwagen met oplegger bijna 4000 dozen tomaten kan vervoeren?

Winkel

Vanuit onze locatie in Bleiswijk worden onze tomaten getransporteerd naar centrale locaties van onze eindklanten. Vaak liggen onze tomaten binnen 2 dagen in het schap van de supermarkt, groothandel of leveranciers van restaurants. Daarnaast worden onze tomaten ook gebruikt door diverse “foodservice” bedrijven voor belegde broodjes en salades.

Wist je dat de ronde tomaat wordt gezien als de klassieke basis tomaat? Deze tomaten zijn heerlijk veelzijdig en kunnen worden gebruikt voor salades, broodjes en om te (roer)bakken.

Ons bedrijf is aangesloten bij de GMO erkende telerscoöperatie Oxin Growers U.A. De verkoop vindt plaats door Oxin Growers. Oxin Growers maakt de afspraken tussen de kopers en telers. Voor meer informatie kunt u contact opnemen met Oxin Growers U.A.(www.oxin-growers.nl).

Oxin Growers is één van de grootste telerscoöperaties van Nederland. Dagelijks zetten 260 leden zich in om smaakvolle groenten en fruit van topkwaliteit te leveren. Ons gevarieerde assortiment bestaat uit stevige vollegrondsgroenten, rijke glasgroenten, sappig hardfruit en verfijnd zachtfruit.

Voor huisverkoop rechtstreeks aan de consument hebben wij een ontheffing.